CUPCAKES DE PIÑA.

Pues hoy de nuevo vuelve a llover, sin parar, y eso me hace meterme en la cocina de nuevo para hornear algo...
El que ???, pués tenía un botecito de piña en almibar, que no sabia en que utilizar y me decidí a hacer unos cupcakes, que me quedó muy sabor de boca de los de manzana...

Como tambien tenia la mitad de una tarrina de queso crema de piña, se me ocurrió que la crema de decoración para los pastelitos sería con ella en parte, y así ha sido, y ha quedado estupenda ¡¡¡.

Y el resultado son unos jugosos cupcakes de piña con una crema de queso de piña super suave y super rica ¡¡¡

La receta de los mismos, es la misma que la delos de manzana, cambiando los ingredientes de la fruta y no añadiendo la canela.

La crema de cobertura ya os he dicho que he utilizado la crema de queso de piña, mantequilla y azucar glass.

Probad ha ahcerlos porque estan de muerte...