Navidad 2012

En tiempo de Navidad, quise probar con más cositas, y me dejaron a mi los postres de la nochebuena y el dia de navidad, así que manos a la obra todo esto fué lo que salió...

Se me ocurrió hacer unos Cupcakes de Cava con fresas...no sabía como resultaria un sabor así, pero era cuestión de probar..

La buttercream era de cava y estaba suave y con un sabor,,ummm.



Y tambien hice unas galletas navideñas..
         Había comprado unos cortapastas con forma de árbol de Navidad y tenia que ver como quedaria el resultado y enseguida me puse a ello, y esto fué lo que salió...

Unos arbolitos de navidad con sus bolitas y todo.

Formas de arbolitos de navidad, decorados con glasa coloreada en verde.



Para la cen ade nochebuena , además de hacer unas bolitas de coco y unas trufas de ron, hice una tarta Red Velvet recubierta con crema de queso y coco.

La decoré con un par de galletas de arbolitos sobre el fondo de coco, pareciendo un fondo nevado...

Para el dia de Navidad, hice unos pastelitos de Bayleis recubiertos de glaseado con un toque de color, con los colores de la navidad, rojo y verde...

Aqui con todo juntito antes de ser devorado, jejeje, con las bolitas de coco y las trufas, las galletas y tarta con pastelitos.

Me atreví tambien con unos Popcakes, navideños por supuesto...que para eso estabamos en navidad...

Para los niños unos con formitas variadas...

Y algunos otros , vestidos con sus gorritos de navidad, para no desentonar...

Divertidos popcakes de bizcocho con crema de queso y recubiertos de chocolate negro y chocolate blanco..

Y experimenté con estos otros cupcakes de canela con manzana  y una buttercreem de canela, simulando un arbolito de navidad.

Al comerlos se podía apreciar el puré de manzana del interior que mezclado con el sabor del bizcocho de canela dejaba un sabor deliciosamente navideño...

Y tambien salieron del horno estos cupcakes de turrón, con una butercream de turrón tambien y adornados con unos bastoncitos de fondant.
El olorcito que se quedaba en mi cocina cada vez que horneaba una tacada de cupcakes era  ya suficiente para saber que estarian bueniiisimos..

Y de cada cupcakes diferente, quise hacer un detalle para las seños de los niños, y metí en una cajita dos de cada sabor, para tener una pequeña variedad de sabores, y quedaron asi...