TARTA DE COMUNION DE JUAN DIEGO.

Mi hijo tambien tuvo su tarta de comuniion, y después de darle mil vuletas al diseño de como la hariamos, al final sin tener una idea concreta, mientras se hacia, iba surgiendo como terminarla ...y este fué el resultado de la misma..

 

 

Le pusimos un rosario en el centro con su nombre, en tonos beigs todo de fondant, colgado de un lazo...

 

 

Unos detalles a modo de volantitos dividian el piso de arriba, del piso de abajo.

Dos pisos tenía esta tarta, cada uno tambien de un sabor diferente cada uno.

El piso de abajo era un madeira de chocolate con ganaché de chocolate en tres capas.

Y el piso superior era un madeira de chocolate blanco , tambien con un swiss merengue de chocolate blanco tambien... deliciosos ambos ¡¡¡

 

 

 

TARTA DE COMUNION DE PATRICIA.

Pués si, por fin llegó el dia de la primera comunión de mis hijos.
Un dia grande y especial, para ellos y para todos los demás...

Había decidido ponerme manos a la obra y hacerles a cada uno su tarta de comunión, así como alguna cosita para la mesa de los dulces y unas galletas decoradas para regalarlas como detalle en ese dia...

No sabía como empezar, queria algo sencillo, sin mucha historia, pero sobre todo sabroso.
Así que después de darle un millón de vueltas de me decidí después de consultarlo con ellos con estos diseños de tartas...

Para la de Patricia, sería indiscutiblemente para ambos, en blanco de fondo, y con flores de tonos malvas...y para el niño, en tonos neutros de blanco y beig...

Y así quedó el resultado para una inexperta novata como yo, jejeje...

 

 

 

 

 

 

El resultado fué una tarta de tres pisos con un sabor distinto cada uno, y el detalle de las flores color malva, con unos puntitos blancos glaseados...

 

El piso de abajo, era madeira de coco, con una crema tambien de coco...el piso del centro era de madeira de dulce de leche con nueces y un toque de caramelo toffe, y el piso de arriba, era un bizcocho de fresa, con una ganaché de fresa, y todo recubierto de fondant blanco pavoni.