Galletas de Turrón.

Pues hoy, que hace un dia estupendo(aunque sigue haciendo frio), me ha dado por hacer galletas...y es que tenia antojito de ellas...

Ya se que no es el tiempo, que ya estamos en cuaresma, pero oye, después de que ya pasó la Navidad, y todavia quedan restos en casa de algua tableta de turrón, pues haber...´

Áprovechemoslaaaaa....

Y eso he hecho, (me dije) vamos a provar a hacer las galletas de turrón, y después de buscar, encontré esta receta, que madre mia, nunca recuerdo de donde son, (tendré que apuntarmelo), y estan de muerteee..

Les he dado una forma de botón , para que no fuesen las aburridas galletas redondas y ya está, pordia haberlas espolvoreadas de azucar glass, pero hubiesen perdido el dibujo, aún así la proxima vez provaré de esa forma...

El olorcito tan agradable que dejó por toda la casa, era delicioso...y la textura al probarlas era para repetir y repetir...
Aqui dejo la receta por si quereis probarlas:
INGREDIENTES:

- 100 gr, de mantequilla a temperantura ambiente.
- 50 gr, de azúcar.
- 200 gr, de turrón de jijona o similar.
- 1 huevo mediano.
- 250 gr, de harina de reposteria.

Batimos el azúcar con la mantequilla durante 10 seg. a velc. 4. Añadimos el turrón y batimos 10 seg. veloc. 4. Añadimos el huevo y al harina y mezclamos otros 10 seg. vel.4.
hacemos una bola con la masa y al frigo.
Precalentamos el horno 180º y horneamos unos 8-10 minutos.
Una vez frias podemos espolvorearlas con azucar glass.

¡¡¡¡ Que aprovechen !!!!...